Прессованный чай кладут в кипящую воду и сразу вливают молоко. Кипятят, помешивая, 5–6 минут. Затем добавляют по вкусу соль, чай разливают в пиалы и кладут сливочное масло.

Чай 5–6, вода 100, молоко 100, масло сливочное 10, соль.

Теги: бульон, десерт, лук, молоко, морс

Опубликовано 20 Апрель 2008в 14:41. В рубриках: бульон, лук, молоко.