Из отваренных брюквы и картофеля готовят пюре, заправляют его обжаренным на масле луком и молоком.

Брюква 125, картофель 200, лук репчатый 35, масло сливочное 25, молоко 380, соль.

Теги: бульон, картофель, коржик, лук, молоко

Опубликовано 15 Январь 2010в 03:20. В рубриках: бульон, картофель, лук, молоко.