Мед растворяют в кипятке, добавляют гвоздику, корицу, сок брусники или клюквы, кипятят около получаса, снимая пену. Готовый напиток процеживают и подают горячим. Можно готовить сбитень с добавлением вина вместо сока.

Мед 50, вода 900, корица 0,3, гвоздика 0,2.

Теги: десерт, лук, морс, плов, разное

Опубликовано 24 Июль 2008в 16:14. В рубриках: лук, плов, разное.